Buğday unu
500 g
yosun
150 g
Kıyma
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya, 5 gr yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 havuç, 1 soğan, 1 arpacık Deniz yosunu kıymalı çörekler nasıl yapılır 1 Maya ve ılık suyu karıştırın ve 5 dakika bekletin Sonra unun içine dökün 2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun Nemli bir bezle örtün ve 2 saatten fazla mayalayın 3 Malzemeleri hazırlayın 4 hepsini kıy 5 Yosunu biraz pişirin 6 adet doğranmış yeşil soğan 7 Önce doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış soğanı kopyalayın 8 Ardından kıyma dökün ve kızartın 9 Kıymanın rengi değişene kadar karıştırın 10 Hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve kızartın 11 Sonra yosunu dökün 12 Sonra havuç, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin Sonra tadına bakmak için bir tutam tuz ekleyin 13 Kızarttıktan sonra soğumaya bırakın 14 Hamur mayalandıktan sonra 15 Havayı boşaltın ve şeridi yoğurun 16 Zar Kes 17 Yuvarlak bir şekilde açın ve doldurun 18 Çöreklere Bükülmüş 19 Ayrıca birkaç söğüt yaprağı çimdikledi 20 Kapağı kapatın ve hamuru çeyrek saat kabarmaya devam edin ve ardından tencerede 10-20 dakika buharda pişirin, ardından kapağı çıkarmadan önce ocağı ve birkaç dakika buharı kapatın. 21 Ambalaj iyi görünüyor ama buharlamadan sonra biraz boş, ha ha