Turp
500 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil Ekşi turp parçaları ile karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Bir parça yağsız et hazırlayın ve dilimleyin. 2 Turp ekşi, parçalara bölün. 3 Tavaya yağı koyun, yağsız domuz parçalarını yağın% 80'ine ekleyin ve kızartın. 4 Yağsız domuz eti parçalarını renk değişene kadar karıştırın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve tavada kızartın. 5 Sarımsak aroması gelene kadar kızartın, ekşi turp parçaları ekleyin, kızartın 6 Turp yumuşayana kadar altı veya yedi dakika karıştırarak kızartın. 7 Rafine tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve ardından servis yapın.