kabak
1 parça
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, 1 kırmızı biber Kabaklı omlet uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Yumurtalara uygun miktarda tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çırpın; 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta sıvısını dökün; 4 Yumurta sıvısı şekil ayarlanana kadar hafifçe kızartıldıktan sonra çubuklarla küçük parçalar halinde çırpın ve kenara koyun; 5 Biraz yağ dökün, güzel kokulana kadar sarımsak dilimleri ve kırmızı biber ekleyin; 6 Dilimlenmiş kabağı ekleyin ve kavurun; 7 Kabak dilimlerini yumuşayana kadar kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 8 Son olarak, taze kızarmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde kızartın; 9 masaya servis edilir;