Tavuk bacağı
2 parça
domates
2 parça
soğan
Yarım
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu, 1 yemek kaşığı köri tozu, 5-6 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Körili domates sosunda tavuk but parçaları nasıl hazırlanır 1 İki tavuk butunu yıkayın. 2 Tavuk kalçasını ve kemiklerini ayırmak için bir bıçak kullanın. 3 Tavuk kalçasını parçalara ayırın. 4 Tavuk parçalarını eşit miktarda tuz, karabiber ve sarımsak tozu ile alın. 5 Domates ve soğanı doğrayın. 6 Isıtmak için tencereye zeytinyağı ekleyin. 7 Doğranmış tavuk butlarını ekleyin ve pişene kadar kızartın. 8 Domates ve soğanı ekleyin. 95-6 kaşık köri tozu ekleyin ve homojen olana kadar karıştırarak kızartın. 105-6 kaşık köri tozu ekleyin, yarım kase su ekleyin ve kaynatın. Meyve suyu neredeyse kuruduğunda servis edilebilir.