Domuz eti dolgusu
300 gram
Çin lâhanası
300 gram
Wonton sarıcı
400 g
Yardımcı maddeler: orta derecede yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, toz biber, yemeklik şarap, soya sosu, karides kabuğu, susam yağı Wonton sebze eti uygulaması 1 Lahanayı yıkayın ve suyu kontrol edin 2 Lahanayı ince parçalar halinde kesin 3 Domuz dolgusu, soya sosu, tuz, toz biber ve yağı iç malzemeye 4 Sıkılmış lahanayı etin içine koyun 5 İyice karıştırın, ardından doğru miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin 6 Viskoz ve viskoz olana kadar tamamen karıştırın 7 Wonton sarmalayıcı ve dolgular hazır 8 Bir wonton ambalajı alın ve doldurma kısmına koyun. 9 İkiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın 10 İki köşeyi birlikte yoğurun ve külçe wonton yapmak için servis yapın 11 Tüm wontonları sarın 12 Tencereye temiz su koyun, su kaynadıktan sonra wontonları ekleyin 13 Orta ateşte 3 dakika pişirin 14 Çorbaya bir tutam tuz ekleyin 15 Biraz tavuk özü ekleyin ve wontonlar olgunlaşana kadar pişirin 16 Bir kaseye biraz karides koyun 17 Biraz susam yağı dökün 18 Wonton'u bir kaseye koyun ve tadını çıkarın