Yumurta lezzetleri-pırasa ve yumurtalı köfte - Yemeği
"Köfte antik köşelerden doğmuştur. Köfte aslında Jiao Er olarak adlandırılırdı. Efsaneye göre, ilk olarak Çinli tıp bilge Zhang Zhongjing tarafından icat edildi ve 1.800 yıldan fazla bir geçmişe sahipler. Çin halkı tarafından derinden seviliyorlar. Köfte olarak da bilinen geleneksel özel yemek, Çin'in kuzeyinde temel bir gıda ve yerel atıştırmalıktır ve aynı zamanda bir Yılbaşı yemeğidir. "Büyük soğuk Xiaohan, Yeni Yılda köfte ye" adlı bir halk şarkısı vardır. "" Malzemeler
- un 500 g
- Frenk soğanı 500 g
- Yumurta 3
- Salata yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 un hazırlayın
-
2 Yavaş yavaş su ekleyin ve bir kar tanesi şeklinde karıştırın
-
3 Erişteleri yoğurun ve hamurun çatlamasını önlemek için üzerlerini streç filmle kapatın. Uyanmak için bir kenara koyun, yaklaşık 10-20 dakika
-
4 Hamur dolması, frenk soğanı ve yumurta hazırlayın
-
5 adet doğranmış pırasa ve bir leğene koyun
-
6 çırpılmış yumurta, kaçış
-
Pırasa 7 yumurta
-
8 Yağ, tuz, on üç tütsü, susam yağı, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
9 Uyanık erişteleri bir top haline getirin
-
10 küçük erişte şeklinde kesin, erişteleri yuvarlayın
-
11 köfte
-
12 Bir tencerede haşlayın, sonra
Beyaz pasta
önceki
