2 Hamuru açın. Börek sarmalayıcılarından arta kalan erişteyi yapıyorum, onları yuvarlayarak
3 Domatesleri doğrayın, tavaya biraz yağ koyup kızartın, daha sonra su ilave edin, damak tadınıza göre daha fazla su ve dilediğiniz kadar çorba ilave edin Su kaynayınca erişteleri dilimler halinde koyun ve tencereye koyun. Birbirine yapışmasını önlemek için yemek çubuklarıyla karıştırın. Erişte çabuk pişecek ve yüzecek ve neredeyse pişecek. Yeşil sebze yapraklarını içine koyup kapatın