En sanatsal çay yumurtası - Yemeği
"Pek çok insan kahvaltıda çay yumurtası yer. Ben daha lezzetli oldukları için çatlamış yumurta kabuklarını tercih ederim. Satın alınan birçok çay yumurtası yeni ıslatılır ve içi soyulduktan sonra hala beyazdır. Evet, hiç tadı yok, süpermarkette köy çayı yumurtası alırdım eskiden lezzetli olsalar da yeterince doğal değiller. Kendi kendinize pişirelim, çeşitli sanatsal ve sanatsal melodiler de yapsınlar. şuna bak." Malzemeler
- Yumurta 5
- tuz 1/4 çay kaşığı
- soya sosu 2 kaşık
- Siyah çay poşeti 1 parça
- Kurutulmuş zencefil 1 parça
- Shimizu Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Elektrikli pişiricinin su haznesine temiz su dökün;
-
2 Sonra temizlenmiş yumurtaları soğuk suyla güveç kabına koyun;
-
3 Congee pişirme modunu seçin ve kapağı kapatın;
-
4 Güveç tenceresinde su kaynadıktan sonra 5-8 dakika bekleyin, yumurtalar pişecektir;
-
5 Kapağı çıkarın, yumurtaları çıkarın ve soğuk suya koyun, iyice soğumaya bırakın;
-
6 Sonra soyun, bir kişniş yaprağı alın, yumurtanın yüzeyine yapıştırın ve bir parça gazlı bezle sarın.
-
7 Sıkıca sarın ve ağzı ip ile bağlayın;
-
8 Bütün yumurtalar bu şekilde sarılır;
-
9 Temizlenmiş güveç tenceresine yıldız anason, tarçın, kuru zencefil, biber, çay poşeti, tuz ve soya sosunu koyun;
-
10 Su ekleyin, ardından yumurtaları ekleyin;
-
11 Congee pişirme modunu tekrar seçin ve 2,5 saatlik program tamamlandıktan sonra gücü kapatın;
-
12 Sargı bezinin üzerini açın ve kişniş yapraklarını çıkarın.
-
13 bitmiş ürün teşhir
İpuçları
1. Daha fazla lezzet katmak için gece boyunca yiyin; 2. Yüzeyde bir desen yoksa, önce kabuğu pişirip soymanıza gerek yoktur, sadece çeşniye koyun ve yulaf lapası pişirme işlemi yapın. Daha fazla pişirme için lütfen genel hesabıma [Ma Lin's Dim Sum Book] dikkat edin Vejetaryen Erişte
önceki
Ton balıklı sandviç
Sonraki
