Yumurta inceliği: altın sarılı köfte - Yemeği
"Sabahları aceleyle yaptım, güzel bir fotoğraf çekmek için çok geçti tadı nasıl? Yedikten sonra tencerenin dibini biliyorum " Malzemeler
- Köfte Doğru miktar (şimdi paket)
- Chai Yumurta 4
- tuz Yarım çay kaşığı
- Susam tozu Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Kıyılmış yeşil biber Doğru miktar
- Kereviz yaprakları Doğru miktar (isteğe bağlı)
- Domates acı sos Doğru miktar
- Ezilmiş kırmızı biber Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavaya uygun miktarda fıstık yağı koyun ve köfteleri doğrudan tavaya koyun.
-
2 Köfte dibi hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın.
-
3 Küçük bir kase suyu yavaşça bir taraftan dökün. Kapağı kapatın ve su biraz kuruyana kadar pişirin.
-
4 çai yumurtası 4 kaseye.
-
5 Yemek çubuklarını parçalayın, biraz tuz ve toz biber ekleyip iyice karıştırın.
-
6 Ortadaki ilk hamur tatlısını çıkarın, yumurta karışımını ortadan yavaşça dökün, tavayı çevirerek yumurta karışımını eşit şekilde yuvarlak hale getirin.
-
7 Ortadaki hamur tatlısı hala geri konuyor.
-
8 Yumurta sıvısının yüzeyi hafifçe katılaşana kadar kızartın. Tüm süreç boyunca yanma olmayacak.
-
9 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri, doğranmış kereviz yapraklarını ve pişmiş çörek otunu serpin. (Taze soğan yok, kereviz yaprakları değiştirildi , kızarttıktan sonra kereviz kokusuna ne dersiniz?)
-
10 bitmiş ürün.
-
11 Servis yaparken acı domates sosu dökün. Çocuk yemek çubuklarından aşağı inmek için sabırsızlanıyor.
-
12 Sirke sosuna batırmak iyi midir?
Baharatlı tavuk
Sonraki
