Yeşil soğan
100 gram
Bonfile
250 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, uygun baharat, tavuk sosu, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tavuk tozu, uygun miktar, su, uygun miktar Pekin soğanı ile tavada kızartılmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeler: Pekin soğanı ve bonfile. 2 Bonfile yıkayın, dilimleyin, bir kaseye koyun, uygun miktarda baharatlı tavuk sosu, mısır nişastası, şeker ve su ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yaklaşık 1 saat marine edin. 4 Pekin taze soğanı yıkayın ve dilimlere bölün. 5 Gorgon suyunu hazırlayın (uygun miktarda mısır nişastası, tavuk tozu, şeker ve suyu karıştırın). 6 Tavayı ısıtın ve biraz zeytinyağı dökün. 7 Pekin taze soğanı ekleyin ve soteleyin. 8 Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin. 9 Malzemeler kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın. 10 Gluten suyunu dökün, karıştırarak kızartarak suyunu toplayın. 11 Isıyı kapatın ve dışarı çıkarın.