g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

140 g

süt tozu

15 g

tuz

3g

şeker

20 g

Yumurta sıvısı

10 g

Su

80 g

Aksesuarlar 15 gr tereyağı, yaban mersini reçeli, uygun miktarda fıstık

Böğürtlenli ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek makinesinin iç kabına su ve yumurta sıvısı dökün.

2 Şeker ve tuz ekleyin.

3 Süt tozu ekleyin.

4 Un ekleyin.

5 Mayayı ekledikten sonra, ekmek makinesindeki "Hamur" düğmesine basın.

6 Hamuru yoğurun ve tereyağı ekleyin.

7 Sıcak bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.

8 Hamur bittikten sonra 15 dakika dinlendirin, dikdörtgen şeklinde açıp yaban mersini reçeli sürün.

9 Altı eşit hamur halinde kesin.

10 Büyüklüğü iki katına çıkarmak için tekrar fermente edildikten sonra üzerine doğranmış antep fıstığı serpin ve 15 dakika 180 derecede kızartın.

11 Pişirdikten sonra kalıptan çıkarın.

Baharatlı sarımsak, kızarmış karışık karides

Kremalı rulo

Izgara küçük yassı balık

Köfte

Yumurtalı kek

Kızarmış hamur çubuğu ile kızarmış salatalık

Peynirli ve Yoğurtlu Kabak Pastası

Kırmızı amarant

Kalpli Pandispanya

Mor Tatlı Patates Kek

Eski erişte fermantasyon yöntemi küçük yemek çantası

Ev Yapımı Salatalık Karışımı