Malzemeler
Sen Tiao
1
salatalık
150 g
Takviyeler, yağ, tuz, konsantre tavuk suyu 5g, sarımsak 3g
Kızarmış salatalık kızarmış hamur çubukları 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Salatalık temizlendikten sonra yatay olarak 4 cm uzunluğunda kesilir, daha sonra uzunlamasına 4 parçaya bölünür ve kavun kepçesi de kesilir; kızartılmış hamur çubukları da salatalığa benzer uzun parçalar halinde kesilir ve sonra uzunlamasına 2 parça halinde kesilir. Meyve suyuna uygun miktarda soğuk su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere berrak bir tavuk çorbası hazırlayın.
3 Tavayı orta ve kısık ateşte 5 dakika sıcak olana kadar ısıtın, tavada ince bir yağ tabakası oluşturmak için biraz yağ ekleyin ve ardından kızarmış hamur çubuklarını pişirin.
4 Bu arada, kızarmış hamur çubuklarını karıştırıp kızartın, ardından bir spatula ile kızarmış hamur çubuklarına hafifçe bastırın, kızarmış hamur çubuklarını kuruyana ve gevrek olana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
5 Orta ateşte biraz yağ koyun, sarımsak ve soteleyin, salatalık şeritlerini ekleyin ve bir süre karıştırın, tuz, tavuk özü ekleyin ve biraz tavuk suyu çırpın, tavuk suyu yoksa kaynar su ile değiştirin. 6 dakika pişene kadar karıştırın.
6 Meyve suyu neredeyse kuruduğunda, 4. adımda börekleri ekleyin, birkaç kez karıştırarak kızartın ve tencereden çıkabilirsiniz.
7 Tencereyi çıkarın, tabağı yerleştirin ve düzenleyin.
-
- Kırmızı amarant
-
- Kalpli Pandispanya
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Eski erişte fermantasyon yöntemi küçük yemek çantası
-
- Ev Yapımı Salatalık Karışımı
-
- Sosis yemek paketi
-
- Kutsama pastası
-
- Karikatür ekmek
-
- Fasulye Ezmesi Çıtır Çörekler
-
- Görünmez Katmanlı Kek
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Ginkgo kızarmış çift taze
