g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

300 gram

Su

180 g

şeker

30 g

Sebze yağı

20 g

tuz

1/4 çay kaşığı

Maya

5 g

Aksesuarlar Kakao tozu 1 yemek kaşığı muhallebi tozu 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı

Renkli ekmek nasıl yapılır Delik hemen geri çekilmeyecek)

2 Mayalanmış hamuru boşaltın ve yuvarlak hale getirin, dört parçaya bölün, bir parça beyaz hamur, diğer üç parçaya muhallebi tozu, kakao tozu ve domates sosu ekleyin ve iyice yoğurun, streç filmle örtün ve ortasından 15 dakika gevşetin

3 Her hamuru küçük porsiyonlara bölün ve küçük toplar halinde yuvarlayın

4 Kakao hamurunu ortaya koyun ve muhallebi hamuruna sarın

5 Domates soslu hamurla sarın

6 Son olarak beyaz hamurla sarın ve

7 Silikon kalıbı ikincil fermantasyon için fırına koyun

8 Fermente hamurun yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalanır ve ardından bir kat yulaf ezmesi

9 Fırının ortası sağda 20 dakika 170 derece

Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek

Arpa Meyan Kökü Çayı

Süt yumurta haşlanmış yulaf

Kestane şekeri

Krep

Kavun Kavrulmuş Jambon

Kabak kabuğu çorbası

Şeker kestanesi

Soğuk ve soğuk içecek - ekşi erik çorbası

Sarımsaklı köfte

Kuzeydoğu Fırında Çörek

Havalı Fritöz Versiyonu İnce Tabanlı Pizza