Lif kabağı
500 g
Aksesuarlar: Acı biber yağı, tuz, kırmızı biber, monosodyum glutamat Lif kabağı çorbası uygulaması 1 Lif kabuğunu soyun ve şeritler halinde kesin ve biraz ince kıyılmış biber. 2 Acı biber yağı hazırlayın, 3 Bir tencerede kırmızı biber yağını ısıtın, ardından kırmızı biber ve sarımsak dökün. 4 Sote, 5 Lif kabağı çubuklarına dökün, 6 Eşit olarak karıştırın, 7 tuz ekleyin, 8 Kızartın. 9 Temiz su dökün, 10 Güzel tadı için kaynatın. 11 Tavadan biraz MSG koyun ve kızartın.