Yüksek glütenli un
200 g
Aksesuarlar 20g tereyağı 20g yumuşak şeker uygun miktarda süt 30g maya 3g tam yumurta sıvısı 30g uygun miktarda susam Sade kahvaltı ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine süt koyun 2 Çırpılmış yumurta karışımını ekleyin 3 Şeker ekleyin 4 İyice karıştırın 5 Un ekleyin 6 Mayayı koyun 7 Hamuru yoğurun 8 Tereyağı ekleyin 9 Fermantasyon için hamuru tekrar yoğurun 10 Fermente edildiğinde 11 Hamuru çıkarın ve bölün 12 yuvarlak 13 Her şeyi hazırlayın ve ikincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun 14 Fermantasyon iki katına çıktı 15 Yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın 16 Susam serpin 1725 dakika boyunca 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin