Malzemeler
Düşük glütenli un
51 g
sıvı yağ
30 g
tuz
1 g
Yumurta
3
Su
30 g
Aksesuarlar: şeker 42g çikolata uygun miktarda
Mermer şifon kek nasıl yapılır 13 yumurta sarısı 30 gr su, 30 gr yağ, 0,6 gr tuz, 12 gr şeker
23 yumurta akı ayrılmış
351 gram düşük glütenli unu eleyin
4 Yumurta beyazına 30 gram şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın
5 Yumurta sarısı eşit şekilde dağıldıktan sonra düşük glütenli un ekleyin
6 İyice karıştırın
7 Yumurta beyazlarını porsiyonlara ekleyin, eşit şekilde kesin
8 Pürüzsüz bir hamur haline getirin
96 inçlik bir kalıba dökün, çözünmüş çikolatayı sıkın, kalıbı şekilde gösterildiği gibi işaretlemek için bir kürdan kullanın. 3 dakika ön ısıtmadan sonra, 20 dakika boyunca 150 derecede, 10 dakika 170 derecede yukarı ve aşağı ısıtın, ters çevirin ve soğuduktan sonra kalıptan ayırın.
-
- Ayı bisküvileri
-
- soya peyniri
-
- Hindistan Cevizi Sütü Parfe
-
- Sıcak ve Ekşi Şangay Yeşili
-
- Wolfberry Kuş Yuvası Çorbası
-
- Şekerlenmiş yumurta ruloları
-
- Ballı Kırmızı Fasulye Çörekler
-
- Çıtır Karısı Pastası
-
- Susamlı Şeftali Gevrek
-
- Orijinal kahvaltı ekmeği
-
- Mango pastası
-
- Küçük kaplumbağa ekmeği
