Yumurta
4
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, uygun miktarda nişasta, Kızarmış yumurta rulosu nasıl yapılır 14 yumurtayı çırpın ve daha sonra kullanmak üzere yumurta sıvısına dökün. 2 Tencerenin yan tarafına biraz yağ koyun, ısıtın ve yumurta sıvısını dökün. 3 Yavaş yavaş yumurtalı krep yapın. 4 Altın kahverengi yapın ve servis yapın. 5 Yumurtalı kekin üzerine biraz su nişastası sıvısı sürün. 6 Toplayın. 7 yumurta rulolarına. 8 Bölümlere ayırın ve bir kenara koyun. 9 Yumurta rulolarını su nişastası çözeltisine koyun ve nişasta ile kaplayın. 10 Bitmiş ürün çıktı. 11 Altın kahverengiye kadar kızartın ve hemen çıkarın. 12 Bir tencereye şeker ve biraz su koyarak kaynatın. 13 Şeker kaynatılarak şekerli su haline getirilir. 14 Kabarcıklanırken, rengi solduğunda ve yapışkan olduğunda, kızarmış yumurta rulolarını ateşe koyun ve çabucak karıştırın. 15 Yedi kat kızgın yağ koyun ve yumurta rulolarını kızartın.