g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sığır Eti ve Kavrulmuş Turp - Yemeği

Malzemeler

Beyaz turp

600 g

Sığır Eti

500 g

Yuba

450 g

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, arpacık soğanı, büyük ölçekli meyan kökü, kaya şekeri, soğan

Turplu dana eti nasıl pişirilir 1 Hazırlanışı: frenk soğanı, zencefil, soğan, anason ve meyan kökü

2 Kar suyunu kaynatmak için aldığınız aç sığır filetosunu temiz suyla küçük bir tencereye koyun, sonra alın ve fırçalayın.

3 Akide şekeri hazırlayın.

4 Temizlenmiş dana etini düdüklü tencereye koyun, su, frenk soğanı, anason ve meyan kökü ekleyin, küçük bir kaşık koyu soya sosu ekleyin ve 15 dakika pişirin.

5 Beyaz turp hazırlayın

6 Yuba'yı hazırlayın.

7 Tavadaki yağı ısıtın ve yuba'yı bir süre kızartın.

8 Kızarmış yuba, yuba bu şekilde pişirildiğinde kırılmaz ve çok güzel kokuludur.

9 Rozete 15 dakika bastırmak için bir düdüklü tencere kullanın, ardından kızarmış yuba ve doğranmış turpu düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda tuz, tavuk özü ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

1010 dakika sonra, düdüklü tencere gazlaştı.Tenceredeki malzemeler temelde yumuşaktı.

11 Düdüklü tencerede bulunan malzemeleri bir tencereye koyun (bu adıma ihtiyacınız yoktur) ve kaynatın.Sıcak servis yapın.Sıcak ve hoş kokulu Rozbif yumuşak ve çürümüş. .