Tong Zhu
300 gram
Aksesuarlar: biraz yağ, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, biraz yeşil soğan, biraz acı biber, biraz zencefil Haşlanmış tüp yöntemi 1 Tüpün eski köklerini kesin ve yıkayın. 2 Sapları ve yaprakları ayırın. 3 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin ve suyu kaynatın. 4 Küçük kırmızı biberleri dilimleyin. 5 Yeşil soğanı doğrayın ve suya batırın. 6 Su kaynadıktan sonra çorbayı bir dakika kaynatın. 7 Yaprakları indirip bir dakika daha haşlayın. 8 Kontrol suyunu çıkarın. 9 Soğan zencefil ve kırmızı biber dilimlerini koyun. 10 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün. 11 Yağı kaynatın ve yeşil soğanların üzerine dökün.