Düşük glütenli un
380 g
Tereyağı
250 g
Yumurta sıvısı
51 g
Toz şeker
125 g
Vanilya özü miktarı Bisküviler nasıl kutsanır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra, rengi açıp hacmi büyüyene kadar çırpmak için pudra şekeri ekleyin 2 Porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin 3 Eşit olarak çırpın 4 Uygun miktarda vanilya özü bırakın 5 Eşit olarak çırpın 6 Düşük glütenli unu eleyin 7 Kuru toz kalmayana kadar iyice karıştırın, ardından hamuru bir torbaya koyun ve yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun. 8 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve bir süre yoğurun 9 Doğrama tahtasına koyun ve açın, kalınlık yaklaşık 3 mm 10 Hamur üzerindeki karşılık gelen şekli bastırmak için bir damga kullanın 11 Pres hamurunu fırın tepsisine yerleştirin 12 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 180 derece, 12 ~ 15 dakika 13 Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın; yumuşamasını önlemek için torbalamaya dikkat edin