Karides
350 g
Tatlı yeşil fasulye
50 gram
Aksesuarlar 1 yumurta beyazı tuzu ve yarım kaşık yemeklik şarap uygun miktarda yağ Karidesler nasıl karıştırılır 1 Karidesleri yıkayın ve karides ipliklerini ayırın 2 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın 3 Yumurta akını ekleyin ve iyice karıştırın 4 İyi karıştırılmış karidesleri yaklaşık 2 saat buzdolabına koyun 5 Tatlı yeşil fasulyeleri yıkayın ve soğutulmuş karidesleri çıkarın 6 Kızartma tavası% 70 sıcakken tavayı kaldırın, karidesleri dökün ve kızartın 7 Tuz ekleyin ve hızla kızartın 8 Karides bükülmeye başlayınca içine tatlı yeşil fasulyeleri dökün, bu sırada tatlı yeşil fasulyelerin üzerine biraz tuz serpin ve hafifçe kavurun 9 Karides ve tatlı yeşil fasulyeyi yaklaşık 1 dakika karıştırarak kavurun, ardından ocağı kapatın ve servis yapın