Balık göbeği
500 g
Yuba
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu Yuba ile göbek kızartma uygulaması 1 Yuba'yı yıkayın. 2 Parmak uzunluklarında kesin. Islatmak için su ekleyin. 3 Balık göbeğini yıkayın ve kesin. 4 Yeşil soğanları yıkayıp doğrayın. 5 Islattıktan sonra yuba'yı kurutun. 6 Tencereye zencefili koyun ve kokulu olana kadar soteleyin, balık karnını ekleyin ve kavurun. 7 Yuba ekleyin. 8 Uygun miktarda su ekleyin. Tencereyi örtün ve pişirin. 9 Piştikten sonra arpacık soğanı ekleyin. 10 Tuz ve soya sosunu ekleyin. 11 Pürüzsüz ve lezzetli!