Taroyu soyun ve şeritler halinde kesin, bir tabağa koyun ve yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharlayın.
Tencereye biraz yağ ekleyin ve az miktarda mochi'yi karıştırarak kızartın.
Kıymanın rengi değiştikten sonra bir kaşık tempeh ekleyin ve kızartmaya devam edin.
Bir kaşık dolusu eski vaftiz annesi, kızartmaya devam et.
Bir çorba kaşığı kıyılmış biber ekleyin ve karıştırın, ardından az miktarda su ekleyin.
Üç kaşık istiridye sosu ekleyin ve kızartın (yeterince baharat olduğu için tuz eklemeyin)
Karıştırın, bulamaç haline getirin ve sos hazır.
Kızarmış sosu buharda pişirilmiş taro üzerine dökün. Isınmanıza ve servis yapmanıza gerek yok. Lezzet hemen sunulur.