Patatesleri yıkayın, bir tencereye koyun, üzerini örtmek için su ekleyin, bir kaşık tuz ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
Patatesler 15 dakika pişirilir ve yemek çubukları kolayca delinebilir.
Hazırlanan soğuk suya dökün ve hafifçe soğuduktan sonra cildi soyun.
Soyulmuş patatesleri ocak parçalarına ayırın.
Yeşil biberleri ve kırmızı biberleri küçük küpler halinde doğrayın ve yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.
Tencereyi yüksek ateşte ısıtın, yağı dökün, bir çay kaşığı tuz ekleyin ve kızartın.
Patatesler hafif altın rengine dönünce küp küp doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri dökün.
Tencerenin yan tarafına soya sosunu dökün, çabucak karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve çıkarın.
Hadi yiyelim!