Büyük kahve - Yemeği
Yumuşak dokusu ve kıtır kıtır bisküvileri olan klasik İtalyan tatlısı Tiramisu, insanları mutlu ediyor! Mascarpone peyniri 625 gram Balık filmi 1 Yumurta 10 parça toz şeker 225 gram krem 625 gram kahve tozu 10 gram
10 yumurtanın sarı ve beyazlarını ayırın ve yumurta karıştırıcısına koyun.
250 gram suya 225 gram toz şeker ekleyip kısık ateşte ısıtın ve yumurta mikserine boşaltın.
Mascarpone peynirini beyaz kauçuk bir spatula ile karıştırın ve blendere dökün.
625 gram kremayı bir blender ile köpürene kadar çırpın.
Balık filmi su ısıtması altında erir.
Eritilmiş balık jelatinini karıştırıcıya dökün.
Karıştırıcıdaki sıvıyı krema poşetine dökün, fincanın dörtte birini doldurun ve hızlı dondurucu buzdolabına koyun.
Yumurta karışımına 10 gram kahve tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından donmuş peynirli kremaya sıkın.
Bisküvileri fincana yayın, diğer meyve süslerini ekleyin ve bu tatlı tamamdır ~
