Demir Çubuk Yam
200 g
Takviyeler, pişmiş siyah susam tozu, uygun miktarda esmer şeker, uygun miktarda Buharlı ütü çubuğu ipliği yöntemi 1 Demir çubuk ipliğini yıkayın ve yaklaşık 10 cm'lik bölümler halinde kesin (elle de kırabilirsiniz) 2 İplik kısmını su geçirmez bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin 3 Kapağı kapatın, gücü prize takın ve 30 dakika boyunca buharda pişirin 4 Pişmiş siyah susam tozu ve esmer şekeri iyice karıştırın, bir kenara koyun. 530 dakika buharda pişirdikten sonra çıkarın, soyun, çörek otu ve esmer şeker veya bir ağız dolusu patates ve çörek otu şekeri ile yapıştırın, tadı çok güzel kokuludur. 6 Reçel ile de yenebilir. (Elma reçeli yapıyorum) Bu başka bir lezzet