g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç

1500 g

kırmızı randevular

300 gram

kırmızı fasülye ezmesi

500 g

Aksesuarlar: uygun miktarda zong yaprağı, uygun miktarda zong ipi

Fasulye ezmesi ve kırmızı hurma ile zongzi nasıl yapılır 1 Zong yaprağı, zongzi bağlama ipi, kırmızı hurmalar ve yapışkan pirinç bir gece önceden ıslatın;

2 Kırmızı fasulye ezmesini hazırlayın;

3 İki zong yaprağı 1 cm kademeli olarak dizilir ve üst üste dizilir;

4 Üçgen bir koni şekline çevirin;

5 Önce 1 kırmızı tarihi girin;

6 Bir kaşık daha yapışkan pirinç koyun;

7 Bir kaşık fasulye ezmesi dolgusu koyun;

8 Yapışkan pirinci koyun;

9 Her iki taraf da ortaya yaklaşır;

10 Yapışmış pirinci örtmek için pirinç mantı yapraklarının üst kısmını bir kapak gibi yere koyun.

11 İp ile sıkıca bağlayın;

12 Bir tencereye koyun, pirinç hamurlarını örtmek için su dökün, kaynattıktan sonra yarım saat pişirin;

13 Yemek yerken üzerine şeker serpin.

Domates Et Çorbası

Mor patates pirinç gevreği

Soslu Kızarmış Tavuk Boynu

Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek

Tavada Kızartılmış Marul

Sarı Pirinç ve Kırmızı Hurma Zongzi

Sarımsaklı tempeh tavuk

Tavada Domatesli Erişte

Portakal Kabuklu Tam Buğday Simit

Tavada kızartılmış rendelenmiş havuç

Gül rulosu

Taze et ve yumurta sarısı köfte