Yapışkan pirinç
1000 g
Aksesuarlar: Fasulye ezmesi, doğru miktar, hünnap, doğru miktar, kamış yaprağı, doğru miktar, ip, doğru miktar Fasulye ezmeli köfte nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 4 saat önceden suda bekletin.Pirinç tanelerinin şiştiğini görürseniz kullanmak için çıkarın. 22-3 parça kamış yaprağı alın, bir seferde düzleştirin, ikiye katlayın ve kum saati şekli oluşturun, uygun miktarda yapışkan pirinç ve fasulye ezmesi ekleyin ve ardından fasulye ezmesini yapışkan pirinçle kaplayın 3 Fazla kamış yapraklarını yapışkan pirinç üzerine kapatın, sıkıca sarın, zongziyi ortadan iple bağlayın ve sıkın 4 Düdüklü tencereye temiz su koyun, sarılı pirinç köfteleri koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 1 saat pişirin ve soğuduktan sonra yiyin