Pollock
2 tablet
Aksesuarlar lotus kökü 60g havuç 40g nişasta 10g yumurta 2 zencefil 1 parça Pollock balık keki nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Pollock balığı küçük parçalar halinde kesilmiş 3 Lotus kökünü soyun ve küp küp doğranmış lotus köklerini kesin, havucu soyun ve dilimler halinde kesin 4 Zencefili ince dilimleyin, pollock balığını örtün ve 20 dakika marine edin 5 Lotus kökünü ve havuç dilimlerini buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika boyunca buharda pişirin 6 Buharda pişirilmiş nilüfer kökü ve havuç dilimlerini çıkarın 7 Pirinç pişiricinin pişirme kabına lotus kökü, havuç dilimleri, pollock balığı, nişasta ve yumurtaları koyun. 8 Bir tutam tuz ekleyin 9 Pirinç mutfağı duvar kırıcısı açılır ve sos programı seçilir 10 Programın sonuna kadar beklemenize gerek yoktur, sadece iki dakika çırpmak zaten çok hassas bir morina pastasıdır 11 Yüksek sıcaklığa dayanıklı bir kase hazırlayın, tabana yağlı kağıt koyun ve kasenin duvarına fırça yağı sürün 12 Çırpılmış morina ezmesini bir kaseye dökün 13 İçindeki kabarcıkları dışarı atmak için kaseyi hafifçe sallayın, yüzey daha pürüzsüz hale gelsin, kapağı kapatın 14 Buharlı pişiriciye koyun ve 30 dakika buharda pişirin. Su buharının kaseye damlamasını önlemek için kapağı hafifçe kapatmanız yeterlidir. 15 Çıkarın ve balık kekinin dibine bir kürdan batırın.Islak macun yoksa pişmiş demektir. 16 Balık kekini kaseden ayırmak için kase duvarının etrafına bir daire çizmek için bir kürdan kullanın 17 Kaseyi temiz bir kesme tahtası üzerine ters çevirin 18 Alttaki yağlı kağıdı yırtın ve bıçakla küçük parçalara ayırın.