El yapımı balkabağı çörekler - Yemeği

Malzemeler

kabak

750 g

un

1000 g

Aksesuarlar yer fıstığı yağı, doğru miktarda maya 3g

El yapımı balkabağı çöreği nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayın, küçük parçalara bölün ve buharda pişirin.

2 Unu tartın ve temiz bir leğene koyun, maya ekleyin

3 Kabağı soyun ve unun içine koyun

4 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için uygun miktarda su ekleyin

5 Ilık suya koyun ve oda sıcaklığında büyüklüğünün 1,5 katı olacak şekilde mayalayın

6 Hamuru küçük porsiyonlara ayırın, şeritler halinde yuvarlayın ve ardından küçük parçalar halinde buharda pişen çöreklere bölün.

7 Buharlı pişiriciye uygun miktarda fıstık yağı sürün, buharda pişirilmiş çörekler buharlı tencereye koyun ve oda sıcaklığında on dakika mayalayın.

8 Yüksek ateşte 15 dakika buharla

Kıyılmış Turplu Haşlanmış İyileştirilmiş Balık
önceki
Elmalı Muhallebi
Sonraki
Mısır yumurtası lapası
Üç taze pırasa köfte
Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
Mandalina kabuğu, tuckahoe ve susamlı Tangyuan
Zaobu
Hünnap Tremella At Nalı Şurubu
Sebze küpü
Füme somon haşlanmış yumurta
Yumurta mantarı karnabahar
Tatlı patates yulaf ezmeli pirinç lapası
Sütlü Yapışkan Pirinç Hurması
Ballı Salata Tostu

Copyleft gutx

To Top