Malzemeler
Vejetaryen tavuk
1 parça
domuz eti
200 g
Bahar lahanası
300 gram
maydanoz
50 gram
Frenk soğanı
50 gram
salatalık
1
domates
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, karabiber, sıvı yağ, tuz, sirke, şeker, fasulye ezmesi, soya sosu, tavuk özü, su, yemeklik şarap
Tek kapta pişirme 1 Vejetaryen tavuğu yıkayıp daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve kişnişi ayrı ayrı yıkayın, dilimlere ayırın ve bir kenara koyun.
3 Bahar lahanasını yıkayıp parçalayın
4 Salatalıkları yıkayın ve dilimleyin, domatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin, kenara koyun
5 Domuz etini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
6 Yağı tencereye koyun ve yağın ısınmasını bekleyin, ardından kırmızı biber, sarımsak ve zencefil ekleyerek aromayı patlatın
7 Domuz etini tencereye dökün ve kızartın
8 Vejeteryan tavuğu tencereye dökün ve kızartmaya devam edin
9 Baharatı koyun: şarap, tuz, beyaz şeker, sirke, koyu soya sosu, fasulye ezmesi
10 Tencereye su koyun ve kaynatın
11 Bahar lahanasını tencereye dökün ve yüksek ateşte kaynamaya devam edin
12 Son olarak salatalık ve domatesleri tencereye dökün.
13 Sebzeler piştikten sonra soğanları ve kişnişi tencereye koyun.
14 Son olarak, baharatlara uygun miktarda tavuk özü koyun ve ateşi kapatın
15 Tek kapta pişirme tamamlandı!
-
- Sarımsaklı Kızarmış Kalamar
-
- Küçük taze Japon tofu
-
- Gümüş tomurcuk ve frenk soğanı ile kızarmış erişte
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Marine paça
-
- Limonlu Susamlı Tavuk
-
- Maş Fasulyesi Zambak Lotus Tohumu Çorbası
-
- Salamura sebzeli domuz eti
-
- Güllü kek
-
- Tavuk Buharda Pişirilmiş Japon Tofu
-
- Domuz Göbekli ve Mantarlı Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
