Saç kuyruğu
500 g
patlıcan
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ tüketimi, sarımsaklı biber sosu, uygun miktar, şeker, uygun miktar Patlıcan ile haşlanmış ahtapot 1 Malzemeler 2 Saç kuyruğunu yıkayın, parçalara ayırın ve kaynar suyla haşlayın 3 Baskülü hafif bir tutam ile çıkarmak kolaydır 4 Tavaya bir kat patlıcan koyun 5 Saç kuyruğunu açın 6 Saç kuyruğuna bir kat patlıcan sürün 7 Büyük bir kase alın ve uygun miktarda sarımsaklı biber sosu, yağ ve şeker koyun 8 Kaynar suda eritin, 9 Tencerenin kenarından patlıcan ve balıkla birlikte tencereye dökün. 10 Kaynatın ve pişmiş saç kuyruğunu kaynatmak için kısık ateşe çevirin.