Malzemeler
Kaşu
150 g
Domuz bacağı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil biber, kurutulmuş soya peyniri, şeker, tavuk özü, pişirme şarabı, mısır nişastası, yumurta akı ve yumurta akı
Sosta kaju fıstığı nasıl sotelenir 1 Yeşil biberleri yıkayın ve kesin
2 Domuz eti ve zarları kurutulmuş tofu ile yıkayın
3 Doğranmış domuz etini pişirme şarabı, hafif soya sosu, yumurta akı ve mısır nişastası ile ekleyin ve 2 saat marine edin
4 Fasulye ezmesini hazırlayın
5 Kaju fıstığı soğuk yağda rengi hafif sarı olana ve toparlanana kadar pişirilmelidir (kajuları almayı unuttum)
6 Doğranmış domuz etini tüm renk değişene kadar karıştırın ve
7 Kurutulmuş tofuyu karıştırın
8 Başka bir yağ kabı kurun, yağdan az dökün, ılık yağı fasulye ezmesine güzel kokulana kadar ekleyin.
9 Ayrı ayrı domuz eti ve soya peyniri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 Doğranmış yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 Tuzlu deneyin ve tadına biraz şeker ekleyin
12 Tavuk özünü ekleyin, baharatlayın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın
13 Hizmet
-
- Elma ve Kırmızı Hurma Yulaf lapası
-
- Soya sosu tofu
-
- Sığır ve Mantarlı Congee
-
- Çubuk kraker
-
- Üç göz yengeç turşusu
-
- Yeşil Soğan Domuz Yengeç Congee
-
- Köfte
-
- Kendi kendine turşu ekşi bambu filizleri
-
- Kızarmış Di Sambo Dolması
-
- Deniz karidesleri turşusu
-
- Dumpling Cilt Edition Soğan Kek ##
-
- Kuzu köfte
