g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel Baba'nın ekmeğini damlayan sevimli tart tart geliyor - Yemeği

Kızım küçükken, Noel sırasında, babam ve ben en sevdiği hediyeleri büyük ve güzel bir Noel çorabına gizlice doldururduk. Gizlilik çalışması çok iyi yapıldı, böylece kızım dünyaya inandı. Gerçekten bir Noel Baba var. Ancak kızım buna biraz şüpheyle yaklaştı ve Noel Baba'nın bacadan nasıl tırmandığını ve çocukların ne tür hediyelerden hoşlandığını nasıl bildiğini sordu.Bir dizi soru bana bir top gibi ateş edip beni hazırlıksız yakaladı. . Kızı dört yaşındayken Noel'de anaokulu öğretmenleri onlar için canlı ve keyifli bir tatil geçirdi ve ebeveynlerini de onlara katılmaya davet etti. Noel Baba şekeri bölmek için sınıfa geldiğinde, çocukların hepsi yukarı çıkıp Noel Baba'yı çevrelediler. Kadın onu kapamayacak kadar kısaydı, bu yüzden Noel Baba'nın pantolonunu çekti ve sonunda Noel Baba'nın pantolonunu indirdi. Kız, bu yaşlı adamın öğretmenin giydiği gibi külotlu çorap giydiğini keşfetti! O zamandan beri, Noel Baba'nın "yalanı" kızı tarafından görülüyor, ancak her yıl Noel'de evimi daha şenlikli bir atmosferde süsleyeceğimi ve sevdiği bazı hediyeler isteyeceğimi umuyorum. Noel yine geliyor.Onun atmosferi önceden ısıtması için uzun zamandır Noel Baba ekmeği yapmak istedim, ancak dergide belirli tarifler olmadan sadece bazı fotoğraflar gördüm, bu yüzden en sevdiğim 65 dereceyi kullandım Birkaç çorba tarifi yapmaya çalıştım ama kızım tarafından çok övülmeyi beklemiyordum, yöntem çok basit, bu yüzden arkadaşlar da yapmayı deneyebilir. 270 gr yüksek toz, 35 gram yumurta, 35 gram süt, 55 gram çırpılmış krema, 50 gram pudra şekeri, 80 gram 65 derece çorba, 2 gram tuz, 6 gram maya, 28 gram tereyağı

1. Tüm ekmek malzemelerini bir araya getirin ve pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun, tereyağını koyun ve film oluşana kadar yoğurun ve ardından ilk fermantasyonu gerçekleştirin.

2. Hazırlanan hamuru çıkarın ve havalandırın ve 35 gramlık 10 küçük hamur ve 30 gramlık 5 küçük hamur olarak bölün, 15 dakika yuvarlak ve gevşetin, 35 gramlık küçük bir hamur alın ve Noel Baba için oval bir kek haline getirin yüz.

3. 30 gramlık küçük bir erişte alın ve üçgen benzeri bir erişte haline getirin, sivri kısmı üste katlayın ve Noel Baba şapkası yapmak için alttaki yuvarlak kısmı yuvarlayın.

4. Kalan hamurdan 3 gram alın ve şapkanın tepesi için küçük bir top yoğurun, sonra 5 gram alıp burun için küçük bir top halinde yoğurun.

5. 35 gr. Küçük bir hamur daha alın ve oval bir şekilde yuvarlanarak ikiye katlayın.

6. Bir bıçakla ince şeritler halinde kesin ve her şeridi spiral şeklinde bükün.

7. Tüm bitmiş ürünleri koyun ve ikincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun, bittiğinde hepsini yumurta sıvısıyla fırçalayın.

8. Kırmızıya dönüştürmek için kalan yumurta sıvısına uygun miktarda kırmızı maya pirinci ekleyin. Noel Baba'nın şapkasını ve burnunu kırmızıyı fırçalamak için kırmızı yumurta sıvısını kullanın. 210 derecede önceden ısıtın ve 10 dakika pişirin. Çıkarın ve soğumaya bırakın.