Malzemeler
Keçiboynuzu
500 g
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, soya sosu, mısır nişastası, yeşil soğan, 10 gr, zencefil, 8 gr, yemeklik şarap
Fasulye ile fasulye nasıl karıştırılır 1 Fasulyeleri temizleyin.
2 Fasulyeleri bıçakla kesin ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
3 Yeşil soğanı bıçakla doğrayın ve zencefili bıçakla doğrayın.
4200 gr yıkanmış domuz eti.
5 Domuz etini bıçakla kesin, biraz fıstık yağı, biraz Haiti soya sosu ve biraz mısır nişastası ekleyin.
6 Eşit şekilde ayarlayın ve beş dakika marine edin.
7 Tavayı soğuk yağla ısıtın, kıyılmış domuz etini ekleyin ve yağ sıcakken karıştırın.
8 Rendelenmiş domuz eti ekleyin ve et rengi değişene kadar kavurun, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından biraz şarap ekleyip orta ateşte kızartın.
9 Fasulyeleri ekleyin ve yüksek ateşte karıştırmaya devam edin, ara sıra biraz su ekleyin ve seksen olgunlaştıklarında uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Fasulye pişene kadar ocağı kapatın ve çıkarın.
-
- Çorbada kabak fidanı
-
- Havuç kavrulmuş kış kavunu
-
- Kırmızı ve sarı çift soya sütü
-
- Kış Kavun Domuz Göbek Suyu
-
- Erişte Havuç Çorbası
-
- Susamlı Yumurta Krep
-
- Karabiberli Osmanthus Domuzu
-
- Brokoli Çıtır Bağırsak Fırında Pirinç
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Papaya Süt ve Yumurta Suyu
-
- Havuç kavrulmuş pastırma
-
- Taze deniz mahsullü pilav
