Keçiboynuzu
200 g
Taze sebze erişte
200 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, MSG, sarımsak, soğan, Fasulye ile sebze erişte nasıl pişirilir 1 Fasulyeleri toplayıp yıkayın, küçük parçalara ayırın 2 artık taze erişte 3 dilim domuz eti, kuru soğan, kıyma sarımsak 4 Kızgın yağ tavası, domuz eti dilimleri ekleyin ve kızartın 5 Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Fasulyeleri ekleyin ve kavurun 7 Uygun miktarda toz biber dökün 8 Biraz soya sosu dökün ve iyice karıştırın 9 Küçük bir kaseye su dökün, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin 10 Haşlanmış fasulye çorbasının bir parçasını daha koyun 11 Erişteleri fasulyenin üzerine kodlayın 12 Biraz çorbaya dökün, bir kat erişte koyun ve erişte bitene kadar biraz çorba dökün 13 Kapağı kapatın, çorba kuruyana kadar 15-20 dakika pişirin 14 Çorba neredeyse hasat edildiğinde, biraz çorba bırakıp erişteleri yemek çubukları ve spatula ile karıştırabilirsiniz. 15 Kıyılmış sarımsak ve MSG serpin, iyice karıştırın