Malzemeler
soya filizi
200 g
Tel şehriye
100 gram
Takviyeler: Yağ, tuz, domuz eti, domuz eti, Pixian fasulyesi sosu, sarımsak, hafif soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan,
Soya filizi ve erişte çorbası kabı 1 Soya filizlerini toplayıp yıkayıp bir kenara koyun.
2 Tel şehriye yıkayın ve bir süre ılık suda bekletin.
3 Yağsız eti kıyma haline getirin.
4 Güzel kokulu sarımsağı sotelemek için yağı bir tavada ısıtın, ardından kıymayı soteleyin içine dökün.
5 Kıymanın rengi değişene kadar kızartın ve bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.
6 Kıymayı eşit şekilde karıştırarak kızartın.
7 Soya filizlerini dökün ve kavurun.
8 Erişteleri çorba ile birlikte tencereye dökün.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Biraz tavuk özü ekleyin.
11 Hafif soya sosu gezdirin.
12 Tencereyi kapatın ve yüksek ateşte kaynatın ve erişte tamamen pişene kadar pişirin.
13 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kesin.
-
- Jian Cai Tavuk Congee
-
- Yeşil soğan Wonton
-
- Kan greyfurt suyu
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Pastırma ve Patatesli Buharda Pişirilmiş Pirinç
-
- Çorbada kabak fidanı
-
- Havuç kavrulmuş kış kavunu
-
- Kırmızı ve sarı çift soya sütü
-
- Kış Kavun Domuz Göbek Suyu
-
- Erişte Havuç Çorbası
-
- Susamlı Yumurta Krep
-
- Karabiberli Osmanthus Domuzu
