Tilapia
480 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı sarı sos, 2 yemek kaşığı yeşil soğan, 1 küçük dilim zencefil, 4 dilim sarımsak, 1 kafa sirke, 2 yemek kaşığı Tilapia soslu nasıl pişirilir 1 Tilapia'nın pullarını ve iç organlarını çıkarın ve bir bıçakla kesin. 2 Şarap, beyaz biber ve Çin biberiyle 15 dakika marine edin. 3 Tencereye uygun miktarda salata yağı dökün, soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin. 4 Balığı mutfak havlusu ile kurulayın ve tencereye koyun. 5 Ters çevirin ve diğer tarafı ayarladıktan sonra kızartın. 6 Şarap, sirke, şeker, sarı sos, biraz tuz, biraz soya sosu, biraz kaynar su ekleyin ve çorba kuruyana kadar pişirin.