Malzemeler
Sarımsak
1 parça
Domuz pastırması
1 parça
1 paket yeşil soğan, zencefil, sarımsak, Pixian fasulyesi ezmesi takviyesi
Sarımsak yosunu ile karıştırılmış domuz pastırması 1 Pastırmayı pişirin ve soğumaya bırakın, ardından ince dilimler halinde kesin
2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve küçük parçalara ayırın, soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin
3. Az miktarda sıvı yağ, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, tencereyi soteleyin, pastırmayı tencereye koyun ve yağ kısmı şeffaflaşana ve yağ birikene kadar kızartın
4 Sarımsak saplarını ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırarak kavurun, ardından Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin.
5 Servis
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Domates Soslu Sebzeli Köfte
-
- Kayalık Peynir
-
- Süt siyah susam ezmesi yapışkan pirinç topları
-
- Chuanbei Kar Armut Çorbası
-
- Yeşil soğanlı kızarmış mantar
-
- Yuba ile kereviz
-
- Tofu soslu
-
- Körili Tavuk Böreği
-
- Sütlü ortanca ekmeği
-
- Havuçlu Tavuk Krep
-
- Muscat bakla
