Malzemeler
Enoki mantarı
500 g
Yumurta
150 g
Takviyeler, yağ, tuz, tat, çok taze, yeşil soğan, havuç, doğru miktarda
Enoki mantarlarıyla yumurta nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri kesin
2 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin, yumurtaların içine koyun ve iyice karıştırın
3 Yağ sıcaklığı yükselene kadar tavaya biraz yağ koyun ve yumurtaları koyun ve kızartın
4 Sonra, enoki mantarlarını ve havuçları kestim Enoki mantarlarını üç bölüme böldüm Enoki mantarları çok havasız olduğundan, doldurmaktan korkarsam daha küçük kesebilirim.
5 Eşit şekilde karıştırın ve tuz ekleyin
6 Enoki mantarları kırılıncaya kadar karıştırın ve içine biraz soya sosu dökün, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın
7 Son olarak, bir tabakta servis edebilirsiniz
-
- Kayalık Peynir
-
- Süt siyah susam ezmesi yapışkan pirinç topları
-
- Chuanbei Kar Armut Çorbası
-
- Yeşil soğanlı kızarmış mantar
-
- Yuba ile kereviz
-
- Tofu soslu
-
- Körili Tavuk Böreği
-
- Sütlü ortanca ekmeği
-
- Havuçlu Tavuk Krep
-
- Muscat bakla
-
- Demir tavada haşlanmış büyük balık
-
- Domuz boynuzu ve kavun köfte
