soya peyniri
2 parça
Takviyeler: orta derecede yağ, küçük yeşil biber, 1 küçük kırmızı biber, 1 küçük kişniş, 1 yeşil soğan, 2 kaşık koyu soya sosu, 1/2 kaşık pirinç sirkesi, 1/2 kaşık fasulye ezmesi, 1 kaşık şeker Tofu 1 ana malzemenin dökülmesi uygulaması. 2 Tofuyu parçalara ayırın, tuzlu kaynar suda 1-2 dakika kaynatın, çıkarın ve bir kenara koyun; 3 Yeşil ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin, kişniş ve yeşil soğanı ince ince doğrayın; 4 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pirinç sirkesi, tempeh acı sos, şeker, doğranmış yeşil soğan ve renkli biber halkaları bir sos haline getirilir; 5 Bir tavada biraz bitkisel yağı ısıtın, tofu ekleyin ve bir tarafı altın olana kadar kızartın; 6 Kızarttıktan sonra, kızartılmış erişteler alt tabağa akıtılır; 7 Başka bir tencerede sosu kaynatın; 8 Tofunun üzerine dökün ve kişniş serpin.