Malzemeler
Süt
250 ml
Shimizu
250 ml
Aksesuarlar Siyah çay yaprakları 8 gr kahverengi şeker 10 gr zencefil 1 adet tarçın 1 adet hünnap 3 adet
Sütlü çayı ısıtma yöntemi 1 Gerekli malzemeleri, çayı, esmer şekeri, zencefili, tarçın ve kırmızı hurmaları ve sütü hazırlayın.
2 Zencefili dilimleyin, hünnabı yıkayın, çukurunu çıkarın ve dört parçaya bölün, bir parça tarçın hazırlayın, yıkayın, süt kabına koyun, 250 ml su ekleyin ve 5 dakika pişirin
3 Çay yapraklarını kaynar su ile haşlayın
4 Yıkanmış çay yapraklarını demliğe koyun, yeni kaynamış olan suyu dökün ve çay yapraklarını 5 dakika demleyin.
5 Sütü küçük bir süt kabına dökün, uygun miktarda esmer şeker ekleyin ve biraz kaynayana kadar pişirin, ocağı kapatın.
6 Demlenmiş siyah çayı süzün ve süt kabına dökün, eşit şekilde karıştırın ve için
-
- Yıkanmayan versiyon havuç renkli soğuk cilt
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Erişte ile karıştırılmış bezelye
-
- Üç ipek salata
-
- Pastırmalı Kış Kavun Çorbası
-
- Altın pirinç haşlanmış ginseng
-
- Şeftali Çörek
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Tay tatlı ve baharatlı lotus kökü
-
- Baharatlı güveç
-
- Kızarmış rulo
-
- Tatlı ve Ekşi Havuç
