Osmanthus lotus pirinci - Yemeği
"[Nanjing mutfağı] Bal yapışkan pirinç lotus kökü olarak da bilinen Osmanthus yapışkan pirinç lotus kökü, Jiangnan'daki karakteristik geleneksel yemeklerden biridir. Yapışkan pirinç, lotus köküne dökülür ve tatlı kokulu osmanthus sosu ile servis edilir. Jiangnan'daki geleneksel yemeklerden biridir. Eşsiz Çin tatlıları tatlılıkları, gevreklikleri ve güçlü osmanthus aromalarıyla ünlüdür.Meşhur Nanjing tatlı kokulu osmanthus bal suyu lotus kökü, tatlı kokulu tatlı kokulu osmanthus taro fideleri, erik kekleri ve kırmızı fasulye şarabı köftelerinin yanı sıra Jinling Nanjing olarak da bilinir. En insancıl dört sokak yemeği. " Malzemeler
- Lotus kök 1000 g
- esmer şeker Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- Şeker Osmanthus 5 kaşık
- Tatlı koku Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Hazırlık malzemeleri: yapışkan pirinç, esmer şeker, tatlı kokulu osmanthus, lotus kökü, kaya şekeri. Yapışkan pirinci gece boyunca suda bekletin.
-
2 Lotus kökünü soyun ve lotus kökünün tepesinden kesin
-
3 Lotus kökünü su kabına koyun ve yapışkan pirinci içine koyun
-
Yapışkan pirinci nilüfer kökünün gözüne koyun ve çubuklarla dürtün
-
Az önce kesilmiş nilüfer kökünü örtün ve bir kürdan ile yerleştirin
-
6 Bu sırada tencereyi çıkarın, kaya şekeri ve esmer şeker koyun ve içine yerleştirilen lotus kökünü tencereye koyun
-
7 Lotus kökünü tencereye koyun ve bir saat pişirin.
-
8 Pişirdikten sonra yarım saat sonra tavadan çıkacaktır.Dilimledikten ve tabağa yerleştirdikten sonra 5 kaşık şeker osmanthus'u koyun. Tatlıları severim, sadece daha fazlasını koy
Peynirli Fırında Pilav
önceki
Tatlı patates sidney
Sonraki
