Pleurotus ostreatus
500 g
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, yeşil biber, tavuk özü, Nande baharatı, hafif soya sosu İstiridye mantarı nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve küçük dilimler halinde yırtın, domuz etini ince dilimler halinde dilimleyin, yeşil biberleri küçük parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve yeşil soğanları çapraz dilimler halinde kesin 2 Bir tencere suyu kaynatın, istiridye mantarlarını ekleyin ve istiridye mantarları yumuşayana kadar haşlayın, çıkarın ve soğuk suyla süzün. 3 Yağın yarısını tavaya koyun, domuz eti ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın 4 Et şeffaf hale geldiğinde yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Eşit olarak karıştırın ve karıştırın 6 İstiridye mantarlarını dökün ve eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun, Nande baharatını ve tavuk özünü ekleyin, karıştırın ve 1 dakika boyunca eşit olarak karıştırın. 8 Bitmiş resim