Malzemeler
Mekanizmalı kurutulmuş erişte
150 g
Yumurta
1 parça
et
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana, yeşil soğan, yeşil soğan, ıslatılmış mantar 100g
Mantar, yumurta ve etli erişte uygulaması 1 İçindekiler: mantar, yumurta, makine yapımı erişte, lahana ve et.
2 Lahanayı doğrayın.
3 Mantarı yıkayın ve eti parçalar halinde kesin.
4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve lahanayı yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.
5 Tuz ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. .
6 Uygun miktarda su koyun ve kaynatın. .
7 Kurutulmuş erişteleri ekleyin ve neredeyse pişene kadar pişirin.
8 Eti ve mantarı ekleyin.
9 Yumurtaları tencereye çırpın.
10 Erişte pişene kadar pişirmeye devam edin, MSG ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
11 Tencereden çıkarın ve yemeye hazır bir kaseye koyun.
-
- Fermente domuz dilimleri ile kızarmış kabak
-
- Çift biberli ev yapımı domuz eti
-
- Kızarmış karabuğdayla kurutulmuş balık (özel)
-
- Kızarmış dana eti
-
- Domuz eti çorbası
-
- Bıldırcın Sebze ve Meyveli Kavrulmuş Pirinç
-
- Keçiboynuzu Domuz Çörek
-
- Yumurta ve Sebzeli Kimchi
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Lahana ile Kızarmış Erişte
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak
-
- Karamelli Gül Fasulye Lor
