Kabak
500 g
Aksesuarlar Kırmızı biber 15g frenk soğanı 10g tuz 2g tavuk özü 1g Vejetaryen tavada kızartılmış kabak parçaları --- Şarapla nasıl gidilir 1 Kırmızı biberi bıçakla kesin. 2 Pırasayı inçlik bölümlere ayırın. 3 Kabağı kalın parçalar halinde kesin. 4 Bir wokta yağı ısıtın, rendelenmiş balkabağı ekleyin ve kızartın. 5 Kırmızı biber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. 6 Biraz su ekleyin ve bir süre pişirin. 7 Pırasa ve tavuk özünü serpin ve iyice karıştırın.