Kurutulmuş bambu filizleri
100 gram
Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: 1 adet sivri biber, tuz, tavuk özü, sıvı yağ, doğru miktarda Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz eti uygulaması 1 Kurutulmuş bambu filizlerini önceden ıslatın 2 dilimlenmiş domuz göbeği (kullandığım tuzlu domuz eti) 3 Domuz etini tavaya koyun ve yağı kızartın. 4 Kurutulmuş bambu filizlerini dökün ve bir süre karıştırın 5 Uygun miktarda su dökün, örtün ve on dakika pişirin. 6 Acı biber ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Bir kızartma kaşığına uygun miktarda tuz ve tavuk suyu ekleyin.