Yarım kesilmiş acı kabak
Deseed ve dilimlenmiş
Kıymalı soğan
Sıcak yağ tavasında soğan ve kıyılmış sarımsak soteleyin
Ton balığı ekleyin ve kızartın
Pişmiş acı kabağı Sichuan sıcak suyuna koyun ve karıştırın ve uygunsa MSG veya şeker ekleyin Biraz tuz (konserve ton balığı zaten tuzlu, bu yüzden çok fazla eklemeyin) Suyu servise hazır.