1. Marul şeritlerini tuz ve MSG ile karıştırın ve 10 dakika marine edin.
2. Tencereye biraz yağ koyun ve güzel kokulu biberi kısık ateşte karıştırın.
3. Daha sonra kuru biber ekleyin.
4. Acı biber hafifçe renk değiştirdikten sonra, marine edilmiş bambu filizlerinden suyu tencereye dökün.
5. Tavayı biraz pişirin ve iyice karıştırın.