Küçük Taro
500 g
Domuz bacağı
250 g
Aksesuarlar: MSG, tuz, nişasta, 1/2 yemek kaşığı, yıldız anason, 2 salata suyu, 1 yemek kaşığı, 1 küçük parça zencefil Taro güveç eti 1 Malzemeler: 500 gr küçük taro, 250 gr domuz budu, yarım yemek kaşığı nişasta, 2 yıldız anason, uygun miktarda tuz, uygun miktarda MSG, 1 yemek kaşığı salata suyu, 1 küçük parça zencefil 2 Taroyu yıkayın ve bir tencerede (pirinçte haşladım) 10 dakika buharda pişirin. , 3 Kalçayı yıkayıp dilimleyin ve zencefili dilimleyin 4 Yağı tencereye koyun ve yağı elde etmek için kızartın (çok fazla varsa yağı dökün) 5 Yıkanmış yıldız anasonu koyun ve soteleyin 6. Yağsız domuz dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 7 Taroyu dökün ve eşit şekilde kızartın 8 Tuz ve MSG ekleyin 91 çorba kaşığı salata suyunu dökün ve 5-7 arası şarapla karıştırıp pişirmeye hazır hale getirin 10. Nişastayı buharda pişirilmiş taro suyunun içine dökün, eritmek için karıştırın 11 Tencereye dökün ve nişasta suyunun kaynamasını bekleyin, taro üzerine dökün.